天津人。
1976年毕业于天津美术学院并留校任教，现为中国美术家协会会员、天津美术学院教授、国画系副主任 。
他的国画作品《海的儿子》、《五月》、《净土》、《我们的田野》分别参加了第五、六、八、九届全国美展，作品《山谷的回忆》参加了1988年博雅世艺术公司举办的全国中国画大赛展，作品《信天游》参加了内地与香港、台湾地区联合举办的当代水墨新人展 。
1993年，杨沛璋在北京举办了《乡情·古韵》中国画个展。1995年，他应法国北加莱大区议会邀请在巴约尔市博物馆举办个展，这是该馆第一次为在世的艺术家举办展览，杨沛璋为此展专门创作的组画《王佛》也被该馆收藏 。
在1995年至1999年的四年间，杨沛璋在法国、比利时等地相继举办个人画展八次，展出作品一百八十余幅，受到当地艺术界广泛好评 。
杨沛璋还于1997年出版了个人画集，并著有《中国人物画技法教材》等 。